千葉県は柏市の、柏駅から徒歩5分ほどの「東池袋大勝軒 いちぶん」さんへ伺った。
こちら、東池袋大勝軒での修行を積んだお店で、東池袋大勝軒の味を継いでいる。
そんないちぶんさんのレポートをしていこう。
オーダーはもりそばを
東池袋大勝軒と言えば、「もりそば」と言うネーミングでお馴染みのつけ麺を提供している。
もちろん東池袋大勝軒出身のお店は「もりそば」である。
こちら、麺。
太めにストレートな、冷たく締った麺。
プリプリな食感。
こちらは、つけ汁。
濃厚。
研ぎ澄まされたスープとはこのことを言うのかもしれない。
濃厚で、麺との相性も抜群。
麺とスープの相性が良すぎて、完食まであっという間だった。
美味しかった、ごちそうさまでした。
店舗情報
東池袋大勝軒 いちぶん
【住所】
千葉県柏市旭町1-3-3 マスダビル1F
【営業時間】
平日 11:00〜16:00／17:00〜21:00
土日祝 11:00〜21:00
火曜定休(祝日は営業)
火曜日が祝日の場合は、お店へ確認お願いします。
