昨日の夕飯、めんどくさくて出前館でケンタッキー頼んで食べたんですけどちょっと余っちゃいまして。。 昨日食べたチキンの骨と共に２日目のケンタッキーを行いました。 チキンはご飯で炊き込みご飯にしました。 お肉は冷めると硬化します、それを美味しく食…

今日はからあげ、こしらえました。 唐揚げ作りは自分の中でちょうど良い作り方というのが不透明で難しいと感じていました。 今回はYouTubeの料理系動画をいくつか参考に自分の中でこうしてみようと考えてやってみました。 その結果、まだ改良の余地があるも…

今日はお昼にカレーを作って食べました。 ブロッコリーとほうれん草と玉ねぎと鶏胸肉にちょっと甘めだったレトルトカレーと辛口のルウをミックスしてコトコト… 辛くてスパイシーで美味しくいただきましたね。 ごちそうさまでした。

今日はリハビリして、帰宅してお昼ご飯作りました。 理学療法士の先生から順調のお墨付きで一安心、明日は整形の先生の診察です。 昨日のガストハンバーグダブルのガーリックソースを余らせて、家で鳥もも肉焼いて半自家製若鶏のグリルでございます。 昨日ハ…

今日のお昼はとんかつチキンカツとでした。 揚げ物はやはり工数が多くて途中で投げ出したいなんて思うことも1mmくらい思ったりしました。。 なんですけど、揚げたてのアツアツを食べたらそんな邪念はどこかに行ってましたね。 やっぱり揚げたてフライはスー…