夕飯・晩酌に唐揚げを作りました。 ブラッシュアップの余地がまだまだあるんですけど、めちゃくちゃ美味しくできましたね。 揚げ物ブーム到来です、とんかつにチキンカツにハムカツに色々やっていきますよ。 そして久しぶりにYouTube投稿しました。 揚げてる…

お昼はメンチカツを作ったんですけど、昨日のハンバーグのタネを流用した結果なかなか火が通らない結果となりました… ハンバーグやメンチカツは小さめにまとめて揚げようと次回は改善点となりました。 自炊を行う点でゴールをしっかり認識してデザインできた…

Yahoo!ニュースを見ていたら、興味深い記事を発見しました。 「昼食にコンビニ弁当」の意外な健康効果…医師・和田秀樹「長寿の人に共通する食生活の特徴」（プレジデントオンライン） - Yahoo!ニュース 今後、コンビニ弁当が長寿食を担うというのは僕も納得…