まぜそば特盛 950円+味玉100円+小ライス100円
大宮へ行く機会があり、気になっていた「狼煙」の大宮店へ。
元を辿ると、高田馬場「俺の空」出身のお店の支店になります。
パンチある系が食べたくて、まぜそばをチョイス。 色々はいってます。
一味、フライドガーリック、ほぐし豚、無料の別トッピングでマヨネーズとニンニクを。
トッピング自体はチャーシュー、のり、メンマ、卵黄、ネギ、タマネギと言った感じか？
麺は特盛450グラム、太麺ストレートなこの界隈のスタンダードと言ったところでしょうか。
味はパンチがハンパないですね、まぜそばの王道「ジャンクガレッジ」に勝るジャンクさでした。
途中に割りスープを入れて食べてみれば、超ジャンキーなカルボナーラに変身してまぜそばの可能性を感じさせる味に。
最後は追いメシかまして堂々フィニッシュ！
ごちそうさまでした！
